Ａ．瓶詰めの場合は、キャップをして冷蔵庫に保管してください。缶詰の場合は、タッパーなどの蓋ができる容器に移し替えて、これも、冷蔵庫に保管してください。また、ジャムをすくうスプーンはきれいなものを使用してください。汚れたスプーンを使用すると、カビや酵母が発生する原因になります。