東川町、大雪山、湧水、美味しい水

和寒ジャム

美味しい水で

旭岳の美味しい水で製品を作れないか、考えています。まずは、水の性格がはっきり出やすい水煮を試作しています。まだまだ満足いくものができていませんが、できたらすぐに報告します。