和寒ジャム 昨年植えたミントです。 敷地の雪が消えると、あっという間に草むらになります。月に1度刈っても全く追いつかないので、ミントを植えてミントに頑張って、雑草をやっつけてもらうことにしました。「どんな植物でも、みな名前があって、それぞれ自分の好きな場所で生を営んでいる。人... 2024.06.10 和寒ジャム日記
和寒ジャム たまには観光も 函館には何度か行ったことがありましたが、今回初めて函館山に登りました。バスのようなでかいロープウェイに乗って、めんどくさいな〜とか言いながら登ったら、目の前に絶景がありました。観光地に行っても観光しないことが多く、馬鹿にしていたのですが、今... 2024.06.08 和寒ジャム日記
Uncategorized でかい蟻!と思ったら のんびり公園を歩いていたら、やたらデカくて綺麗な蟻?に遭遇しました。ぱっと見、腹部の異常に大きな女王ありに見えなくもありません。でもデカすぎるし、こんなのみたこともないので、google先生に聞いてみると、メノコツチハンミョウ(Meloe ... 2024.05.26 Uncategorized
和寒ジャム 美味しい水で 旭岳の美味しい水で製品を作れないか、考えています。まずは、水の性格がはっきり出やすい水煮を試作しています。まだまだ満足いくものができていませんが、できたらすぐに報告します。 2024.05.08 和寒ジャム日記
和寒ジャム 今年の雪は重い 今年は暖冬の影響で雪が溶けては積もりを繰り返し、雪の層が見られます。そのため非常に重い締まった雪です。 先日暖かかったため、屋根の雪が突然落ちました。下にいたらかなり危険ですね。 2024.02.14 和寒ジャム日記
日記 じゃばらペースト 豊田で栽培されたじゃばらのペースト。じゃばらの実を薄皮ごとペーストに。強烈な酸味と苦みが「じゃばら」の名前の由来どおり、邪気を払いそう。花粉症も払い飛ばしてほしい。 2023.02.13 日記
日記 アボガド 当たり年 見にくいけど、アボガドの実がぶら下がっている。摘果の仕方が解らず数は出来ている。 先日の雪というより、大風でほとんど落下。 一杯、採れたので、大きいのは食べて、小さいのはペーストにしてみようと、現在、追熟中 2023.02.01 日記