小諸町、ジャム、組合、白いイチゴ

日記

ジャムの勉強会に参加させていただきました。

今日は小諸町でジャムの勉強です。小諸町は日本のジャムの発祥の地ということで、弊社も所属する日本ジャム工業組合と協力して、さまざまな取り組みをしていただいております。今回は様々な品種を栽培していらっしゃるイチゴ農家さんを訪問し、食べまくりまし...