ご当地スプレッド No4
卵黄のコクと風味が広がるプリンのようなスプレッドを作りました。
卵黄を５０％配合し、濃厚なスプレッドです。卵黄が固まらないように、炊き上げの温度に細心の注意をはらい、ゆっくりと炊き上げます。
ゲル化剤を使用していないため、口溶け良く、卵黄の香りが口中に広がります。
塗るプリンともいえるスプレッドです。
お手軽ケーキ
１）薄切り食パンを丸く抜く
２）プリンジャムをたっぷり
３）積み上げて完成
４）お好みでホイップクリームを
５）ブルーベリーなどをトッピングすると
さらに豪華に
