- 本製品は、ジャムを作る上で不要な素材、添加物を全て取り除き、日本の味覚に合うよう、糖度を調整したものです。いちじくジャムには、皮ごとジャムにしたものと、皮を剥いてからジャムにしたものがありますが、この製品では、皮を剥いています。皮付近が美味しいと食通はよく言いますが、その通りです。ただし、いちじくは独特のえぐみがありますので、あえて取り除いてからジャムにしました。また、リニューアル前の製品では蜂蜜を使用し、甘さを際立たせていましたが、いちじくと砂糖のみをゆっくり炊き上げました。蜂蜜の甘さではなく果実本来の穏やかな甘さをお楽しみください。
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- 使用原料
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いちじく(愛知県産)、砂糖(北海道製造)
- 栄養成分表示
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熱量 234kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.1g、炭水化物 60.8g、食塩相当量 0g
- 特定原材料(アレルゲン表示)
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なし
- JANコード
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49 30570 425292
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