- ブルーベリーが国内で栽培されるようになったのは明治100年のことです。
弊社では北米のワイルドブルーベリーの方が味が濃く、ジャムに向いていると考え、ブルーベリージャムにはカナダ産のブルベリーを用いておりました。カナダのブルーベリー栽培は畑ではなく、野原で、勝手に実ったものを採取するという感じです。もちろん人の手で管理された畑なのですが。
本製品では国産の様々な品種のブルーベリーを、品種の違いを楽しめるような製法でジャムを作りました。栽培品種ならではの多様性を楽しんでいただけるよう粒の残し方など変えて提供します。 -
- 使用原料
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ブルーベリー(愛知県産、三重県産、奈良県産)、砂糖(北海道製造)
- 栄養成分表示
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熱量 192kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g、炭水化物 50g、食塩相当量 0.0g
- 特定原材料(アレルゲン表示)
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なし
- JANコード
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49 30570 424523
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