和寒ジャム 全日本玉入れ選手権＠和寒
９月の第１日曜日は和寒町で”全日本”玉入れ選手権が開催されます。今年は２年ぶりの開催です。 私は初めての観戦です。ぜひ参加したいと思って偵察を兼ねてのぞきに行きましたが、みなさん、かなりマジです。ちょっとビビりましたが、練習すればなんとかな...
和寒ジャム 
和寒ジャム 全日本トライアル選手権@和寒 その２
会社の前で販売してみました。残念ながら、来場者はここより上の駐車場に停めてしまうので、ここにはいらっしゃいませんでした。しょうがないので観戦しに行っちゃいました。 これは練習日の光景です。本ちゃんは別のコースでしたが、ここもとんでもない高低...
和寒ジャム 全日本トライアル選手権＠和寒 その１
今回は会社の裏のサーキットでやっているトライアルレースを見に来ました。チケットをもらったのですが、入場しなくても下から見えちゃったりしました。 春の和寒サーキットです。ここで皆さんレースしています。
和寒ジャム 和寒の初夏
先月しっかり草を刈ったはずが、１月足らずでもうこんなになってしまいました。北海道の初夏は植物もガシガシ育ちます。ここにブルーベリー畑を作る予定ですが、まだまだです。
和寒ジャム 北海道の初夏
札幌祭りに遭遇しました。調べてみると１００年以上の歴史がある由緒ただしい祭りでした。立派な山車も８基あるそうです。私が見たのは5基でした。この山車は根性は言っていて、綺麗な女性が２人踊ってました。この祭りのせいでバスが３０分遅れましたが、特...
日記 品質管理
ブルーベリージャム 一本あたりに入っている粒の数を数えました。計算上では３６６粒ですが、今回のものは３４９粒でした。成績優秀です。これを６本計測し、１本あたり２０分かかりましたので、トータル２時間かかってしまいました。１時間だけ残業です。
日記 ジャムの勉強会に参加させていただきました。
今日は小諸町でジャムの勉強です。小諸町は日本のジャムの発祥の地ということで、弊社も所属する日本ジャム工業組合と協力して、さまざまな取り組みをしていただいております。今回は様々な品種を栽培していらっしゃるイチゴ農家さんを訪問し、食べまくりまし...
日記 新しい機械がやってきました。
ジャムとは親和性の高い機械だと思いますが、何に使うかまだはっきりしません。石臼式摩砕機というものです。種ごとペースト状にしてしまいます。果物は種の周りが美味しいんです。ここを無駄にしないで使えるのはいろいろ夢が広がります。そういえば、魚も骨...
和寒ジャム 今年も訪問していただきました
昨年に続き今年も訪問していただきました。昨年は熊さんも一緒でしたが、今年は雀さんだけでした。昨年は黒さんかと思ったのですが、写真を見ると同じ毛深さんみたいですね。 昨年ご訪問いただきました雀さんです。
和寒ジャム 雪置き場の今
先月見に行った雪置き場を見に行きました。当然のように雪は全くありませんでした。こんなことからも四季を感じます。 先月の２３日はこんな感じでした。